Jamu sebagai Warisan Hidup, dari Peracik hingga Ikatan Sosial

Budaya kebugaran jamu dicatat UNESCO pada 2023 dalam Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity. Pengakuan itu menempatkan jamu sebagai praktik pengetahuan dan kehidupan sosial, bukan semata-mata satu jenis minuman atau resep tunggal.

Dokumen UNESCO menyebut jamu sebagai bentuk pengobatan herbal yang telah dipraktikkan di Indonesia sejak abad kedelapan. Di dalam tradisinya terdapat gagasan mengenai keseimbangan unsur panas dan dingin, serta hubungan warna atau bentuk tanaman dengan bagian tubuh; bagian ini perlu dibaca sebagai pengetahuan budaya para pelaku, bukan kesimpulan uji klinis modern.

Bahan jamu berupa tumbuhan dan rempah kerap ditanam oleh pembuatnya sendiri. Resep kemudian diracik menurut usia, kebiasaan hidup, dan keluhan pelanggan, sehingga keterampilan mengenali bahan, menyiapkan racikan, serta membangun kepercayaan menjadi bagian dari praktik.

UNESCO memasukkan pembuat, peracik, penanam, distributor, dan konsumen sebagai pembawa atau pelaku budaya ini. Orang dari berbagai usia mengonsumsi jamu, sedangkan sebagian besar pembuat yang dicatat dalam deskripsi UNESCO adalah perempuan dewasa.

Pengetahuan jamu banyak diwariskan secara informal di dalam keluarga dan antartetangga, meski ada pula praktisi yang belajar mandiri dan pembelajaran di perguruan tinggi. Jalur-jalur itu menunjukkan bahwa warisan hidup bertahan melalui praktik, percakapan, pengamatan, dan penyesuaian, bukan hanya lewat arsip.

Pencatatan UNESCO tidak berarti setiap produk berlabel jamu otomatis aman, bermutu, atau efektif untuk semua kondisi. Pelestarian budaya dapat berjalan bersama kehati-hatian: pembaca perlu memeriksa legalitas produk, komposisi, interaksi dengan obat, dan berkonsultasi dengan tenaga kesehatan bila memiliki kondisi medis.

Sumber: UNESCO Intangible Cultural Heritage, “Jamu wellness culture”, inskripsi 2023, berkas nominasi No. 01972 — https://ich.unesco.org/en/RL/jamu-wellness-culture-01972

Catatan editorial: Tulisan ini adalah artikel budaya berbasis dokumen UNESCO, bukan berita terbaru dan bukan nasihat medis. Redaksi tidak menguji atau merekomendasikan merek maupun racikan tertentu.